產品簡介「高雄首選．紅龍果」：

「高雄首選．紅龍果」是仙人掌科的植物，外表宛如一團炙熱的紅色火球而得名。果肉味甜多汁，果香四溢。「高雄首選．紅龍果」果實含花青素、鈣、磷、鐵等礦物質、維他命群、植物性蛋白及高量水溶性膳食纖維。糖分以葡萄糖為主，幾乎沒有果糖和蔗糖，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。

如何挑選好吃的「高雄首選．紅龍果」

1. 用手感覺重量，越重代表汁多而且果肉豐滿。

2. 外表選擇果皮轉色均勻、果萼端完全轉色。

3. 肉質鱗片軟化反捲或是轉紅達一半以上。

4. 無擦壓傷、裂果，果梗切口無腐爛。

存放方式：「高雄首選．紅龍果」的存放方式很簡單，成熟的直接放入冰箱冷藏即可，未成熟的可以放在室溫下催熟。

 食用方式：「高雄首選．紅龍果」，如果只是自己要吃不需要分食的話，其實可以從中間直接剖開，拿湯匙一勺一勺吃就好了！火龍果建議在餐前食用，這樣才能發揮火龍果膠體對胃壁的保護作用 冷藏後冰涼食用，風味更佳。